Caramelita

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Die cremige Perfektion einer klassischen Schweizer Glace, verfeinert mit Caramelsauce und verführerischen Caramelstückchen, liebevoll nach alter Tradition von Schweizer Köchen speziell für uns zubereitet. Ein Rezept, das seit dem Anfang von Mövenpick Ice Cream zu den ganz grossen Favoriten gehört.

Geniessen Sie dieses köstliche Ice Cream, das vollkommen ohne künstliche Zusatz- oder Farbstoffe auskommt.

 

Entdecken Sie unsere Rezepte

Caramel

Mehr über Caramel ...

In der Schweiz heissen Caramels auch Nidelzältli, Rahmtäfeli oder Nideltäfeli. Zubereitet werden sie aus Vollrahm, Zucker und Geschmacksstoffen wie Vanille, Minze, Salz usw. Für eine weichere Textur kann man am Schluss ein wenig Butter beigeben.

Salzbutter-Caramels wurden 1977 von einem französischen Chocolatier und Patissier in der Bretagne erfunden und erfreuen sich seither grosser Beliebtheit.

Ausserdem: In England kennt man Caramels unter der Bezeichnung Fudge; diese sind jedoch meist weich.

Caramels können süss und cremig sein oder auch süss und salzig, wie in der Normandie. Je nach Land oder Region sind sie weich oder hart.


Caramel Ice Cream ist perfekt für ...


Süsse Speisen und Desserts:

  • Caramelisierte Birne
  • Geschmorte Äpfel, Bratäpfel
  • Erdnusskrokant mit Bananen
  • Far Breton (Bretonischer Pflaumenkuchen)

Caramels können verwendet werden, um ganz schnell einige feine Dessert-Saucen zuzubereiten: Rahm beigeben und unter ständigem Rühren langsam erhitzen, bis sie schmelzen. Passt wunderbar zu Vanille-Glace.

Nährwert Information: 100 ml 100g
Energie: 635 kJ (152 kcal) 1089 kJ (260 kcal)
Eiweiss: 2.1 g 3.5 g
Kohlenhydrate: 20.1 g 34.5 g
Fett: 6.9 g 11.9 g
Balaststoffe: 0.1 g 0.2 g

Allergen

Enthält:
  • Milch und Milchprodukte
  • Laktose
  • Eier und Eierprodukte
  • Kann Spuren von Nüssen enthalten

    175ml

    Diese praktische Grösse ist ideal zum Mitnehmen. Das perfekte Format, um sich selbst zu verwöhnen und einen Moment des puren Genusses zu erleben.

    900ml

    Die Familienpackung aus unserem Take-away-Sortiment. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Ice Cream-Dessert – sie werden begeistert sein!