Masala Chai Indian Recipe

Indische Masala Chai Rezeptur

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Masala Chai ist ein indischer Schwarztee mit Milch, angereichert mit einer Gewürzkombination von Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und Zitronengras. Sehr süss und heiss serviert, entwickelt er köstliche  Zimt-, Vanille- und Caramelnoten. Die Maîtres Glaciers von Mövenpick lassen sich von diesem legendären, indischen Getränk inspirieren und kreieren die würzige Masala Chai Ice Cream für eine geschmacksintensive Reise der Sinne.

Geniessen Sie diese raffinierte Köstlichkeit, die vollkommen ohne künstliche Zusatz- oder Farbstoffe auskommt.

Masala chai

Mehr über Masala Chai…

Masala Chai ist ein sehr süsser Schwarztee angereichert mit einer Gewürzmischung (am häufigsten Zimt, Kardamom, Sternanis, Fenchelsamen, Pfeffer, Nelken oder sogar Koriander, Kümmel, Muskat) und wird mit kochender Milch in einer Pfanne erhitzt. Es ist ein absolut unumgehbares Getränk in Indien und überall erhältlich!

Das Geheimnis eines guten Masala Chai ist, Tee und Gewürze direkt in der Milch aufzukochen, so dass die Gewürze ihre Intensität entfalten können. Man kann das Ganze jedoch mit heissem Wasser verdünnen.

Nährwert Information: 100ml 100g
Energie: 526 kJ (125kcal) 885 kJ (211kcal)
Eiweiss: 2.1 3.5
Kohlenhydrate: 17.1 28.7
Fett: 5.0 8.4
Balaststoffe: 0.2 0.4

Allergen

Allergene:

  • Milch und Milchprodukte
  • Laktose
  • Eier und Eierprodukte
  • Kann Spuren von Nüssen enthalten

175ml

Diese praktische Grösse ist ideal zum Mitnehmen. Das perfekte Format, um sich selbst zu verwöhnen und einen Moment des puren Genusses zu erleben.

900ml

Die Familienpackung aus unserem Take-away-Sortiment. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Ice Cream-Dessert – sie werden begeistert sein!