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Rote Johannisbeere

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Ein einzigartig cremiges Sorbet aus dem echten Fruchtpüree der roten Johannisbeere mit natürlich sauren Johannisbeerstückchen für ein intensives Geschmackserlebnis. 43 % reiner Fruchtgehalt.

Geniessen Sie dieses köstliche Ice Cream, das vollkommen ohne künstliche Zusatz- oder Farbstoffe auskommt.

Rote Johannisbeere

Mehr über rote Johannisbeere...


Ribes rubrum
, die rote Johannisbeere, ist eine europäisch-asiatische Pflanzenart, die bereits seit dem Mittelalter kultiviert wird. Die Pflanze trägt zahlreiche Rispen mit kleinen leuchtend-roten Beeren, die sich ebenso roh als Frucht verzehren wie auch zur Herstellung von Saucen und Gelées verwenden lassen. Der Geschmack der roten Johannisbeere ist etwas herber als der ihrer Verwandten, der schwarzen Johannisbeere, wobei beide Arten ungefähr den gleichen Süssegrad aufweisen.

 

Rote Johannisbeeren sind reich an Vitamin C und lassen sich hervorragend mit anderen Beeren und Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren oder Melonen kombinieren. Rote Johannisbeer-Konfitüre passt ausserdem perfekt zu Fleisch, ob Gans, Wild oder Lamm.


Rote Johannisbeeren können mit Eischnee und Zucker glasiert und als Dekoration für stilvolle Dessert- oder Ice Cream-Kompositionen verwendet werden.

Nährwert Information: 100ml 100g
Energie: 373 kJ (88 kcal) 614 kJ (145 kcal)
Eiweiss: 0.4g 0.6g
Kohlenhydrate: 20.0g 33.0g
Fett: 0.1g 0.2g
Balaststoffe: 1.4g 2.3g

Allergen

Enthält:

  • Milch und Milchprodukte
  • Laktose
  • Kann Spuren von Nüssen enthalten

    900ml

    Die Familienpackung aus unserem Take-away-Sortiment. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Ice Cream-Dessert – sie werden begeistert sein!

    175ml

    Diese praktische Grösse ist ideal zum Mitnehmen. Das perfekte Format, um sich selbst zu verwöhnen und einen Moment des puren Genusses zu erleben.