Espresso Croquant

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Une exquise interprétation autour du thème, très classique, du café basée sur une glace suisse aromatisée à l’expresso. Un coulis parfumé au café relève la saveur, la noix caramélisée ajoute du croquant. Un autre grand favori de Mövenpick qui trouve ses origines aux tous débuts de Mövenpick Ice Cream.

Goûtez au plaisir d’une création sans additif et sans colorant artificiels.

Espresso

Davantage sur espresso...
La préparation est un art, le résultat est époustouflant. Sous la haute pression, l'eau chauffée à 96º C passe par 7 grammes de café parfaitement moulu en moins de 20 secondes. De cette façon, un maximum de 50 ml d'expresso coule dans des tasses épaisses préchauffées de 80 ml. Aussi : la crema, cette mousse fondante d'un brun noisette, doit être assez épaisse pour tenir le sucre sur le dessus (' le test de l'île ').

Espresso Croquant est parfait avec...

Plats sucrés et desserts :
 
  • Pears poached in espresso syrup
  • Poires pochées dans du sirop d'expresso
  • Tarte au chocolat
  • Amarettis d'amande
  • Blanc-manger ou Panna Cotta à la Grappa

Information nutritionnelle: 100 ml 100g
Energie: 577 kJ (138 kcal) 1031 kJ (246 kcal)
Protéine: 2.2 g 3.8 g
Glucides: 17 g 29.7 g
Lipides: 7.1 g 12.4 g
Fibre: 0.3 g 0.5 g

Allergene

    Contient:

  • Lait et produits laitiers
  • Lactose
  • Oeufs et produits à base d'œufs
  • Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
  • Peut contenir des traces d’autres fruits à coque
  • Noix (ex. : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches)

 

 


175 ml

Cette taille pratique est utilisée pour la vente à l'emporter. C'est le format parfait pour satisfaire un moment de pur plaisir !

900 ml

Ceci est notre emballage à l'emporter de taille familiale. Gâtez vos bien-aimés avec un délicieux dessert glacé - ils seront enchantés!