Le dessert italien classique, fidèlement représenté par un mélange de glace suisse aux accents généreux, relevée par un coulis de framboise fraîches. Notre version de la panna cotta s’approche de la noblesse de l’original italien avec un bouquet de fruits des bois qui ajoutent vivacité et plaisir.
Goûtez au plaisir d’une création sans additif et sans colorant artificiels.
Davantage sur la panna cotta... La crème cotta (crème cuite) est associée à la région du Piémont. On laisse mijoter la crème (panna) avec du sucre, on ajoute une petite quantité de lait et de gélatine et on laisse durcir le mélange à froid dans des moules. La crème n'est que très légèrement aromatisée. Traditionnellement, le panna cotta est servi avec un coulis aux baies ou aux fruits. Panna cotta se marie bien avec les plats sucrés et desserts suivants : Framboises parfumées au kirsch Salade de fraises au sirop de basilic Compote d'abricots avec des abricots séchés Salade d'oranges au campari Sauce oranges-piment-caramel Sirop de rose et pétales de rose confits Crumble au granola Mûres avec meringue d'amandes Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Panna Cotta se marie bien avec les plats salés et les plats principaux suivants : Rhubarbe sucrée-salée Gelée de vin aux raisins Sauce caramel fleur de sel Risotto au safran Bruschette ai funghi
Panna cotta se marie bien avec les plats sucrés et desserts suivants :
Panna Cotta se marie bien avec les plats salés et les plats principaux suivants :
Contient:
Cette taille pratique est utilisée pour la vente à l'emporter. C'est le format parfait pour satisfaire un moment de pur plaisir !