Crème Brûlée

Crème Brûlée

Skicka till vänner
Din e-postadress*
Obligatorisk
Ange en giltig e-postadress.
Din väns e-postadress*
Obligatorisk
Ange en giltig e-postadress.
Din väns e-postadress
Ange en giltig e-postadress.
Din väns e-postadress
Ange en giltig e-postadress.
Din väns e-postadress
Ange en giltig e-postadress.
Din väns e-postadress
Ange en giltig e-postadress.
Kommentarer*
Obligatorisk
Säkerhetskod*
Obligatorisk
Fel kod
  * obligatoriska fält
  Skicka

Du har skickat en webblänk från webbplatsen för Mövenpick Ice Cream

En trogen återskapelse av denna firade gastronomiska dessert som har omvandlats till en glass med stor finkänslighet. Schweizisk glass utgör grunden för detta recept med en gnutta kola för att återskapa den varma och krämiga smaken som utmärker en perfekt crème brûlée. Kolasås ger den sista touchen för en typisk, autentisk smak.

Njut av en glass utan tillsatser eller konstgjorda färgämnen.

Crème Brûlée

Mer om crème brûlée...
Knäckig, eller knaprig, på toppen och mjuk och krämig under: det är crème brûlée. Det är en av de klassiska franska efterrätterna. En smakrik vaniljkräm (som görs av grädde, mjölk, socker och äggulor) läggs i en liten ugnssäker form och placeras i vattenbad. När den har svalnat strös rörsocker över precis före servering. En särskild brännare för crème brûlée används för att bränna sockret på toppen tills det blir krispigt.

Karamelliserat socker har en något bitter smak vilket ger en fin kontrast till den underbart söta, krämiga vaniljkrämen.

Crème Brûlée passar perfekt med...

Söta rätter och desserter:

  • Marinerade jordgubbar med lavendelsockerlag
  • Apelsinsallad
  • Färska dadlar

Crema Catalana är den spanska versionen av den här efterrätten. Vaniljkrämen sötas med honung. Sockret karamelliseras med ett särskilt strykjärn som antingen hålls över en gaslåga tills det är glödande hett eller värms med elektricitet.

Näringsinformation: 100 ml 100 g
Energi: 579 kJ (138 kcal) 999 kJ (239 kcal)
Protein: 1.7 g 3.1 g
Total mängd kolhydrater: 18.1 g 31.8 g
Fett: 6.5 g 11.4 g
Fibrer: 0.2 g 0.3 g

Allergener

  • Mjölk- och mejeriprodukter
  • Laktos
  • Ägg och äggrelaterade produkter
  • "Kan innehålla spår av trädnötter": spår av nötter kan finnas i produkterna på grund av korskontaminering.

  • 175 ml

    Den praktiska storleken används för avhämtning. Det är det perfekta formatet för att skämma bort sig själv och få en stund av ren njutning!

    810 ml

    Traditionella recept omvandlade till glass. Ingår i sortimentet Classic där smakerna finns i förpackningar om 810ml. Upptäck hyllade gastronomiska desserter i glassform.